Paella amb Palson 3046 Evelyn

INGREDIENTS:

• 350 grs. d'arròs rodó
• 350 grs. de pollastre a trossos
• 350 grs. de costella de porc
• 1, 3 l. de caldo de pollastre
• 125 grs. de tomàquet vermell triturat
• Garrafons
• Pèsols
• Mongetes verdes
• Pebrot vermell
• Safrà

PREPARACIÓ:

1. Conectem l'Evelyn, hi posem oli i quan estigui calent hi posem la costella i el pollastre.
2. Quan el pollastre i la costella estiguin fets, fem un forat al centre de l'Evelyn i hi tirem el tomàquet, ho deixem coure uns minuts i després hi posem les verdures. Posar-hi sal.
3. Quan les verdures estiguin fetes, tirem l'arròs i el sofregim bé amb tots els ingredients que ja són a l'Evelyn.
4. Un cop sofregit l'arròs, tirem el caldo, el safrà remenem i ho deixem coure, sense tocar-ho, els primer 5 minuts a temperatura màxima, i 15 minuts més a temperatura 7-8.